La Fuente Peralta, que data de principios del siglo XVIII se sitúa en el punto de encuentro de las calles San Cristóbal, Padre Rubio y Santo Cristo y Travesía Rambla de Gracias. Consta de un gran pilar de piedra, con forma octogonal, coronado en su centro con un gran pilón, del cual sale un caño de agua.
Se conoce que San José María Rubio Peralta, sacio su sed en esta fuente, durante los primeros años, de su infancia. Fue citada por Pascual Madoz en su "Diccionario geográfico-estadístico-historico de Espana y sus posesiones de Ultramar" publicado en Madrid desde 1845 a 1850. Madoz la describe como un solo caño-como actualmente-, sin embargo, antiguamente (pudiera ser a finales del siglo XIX) parece ser que tenía cuatro. Y además, hasta hace pocas décadas, la fuente Peralta contaba con dos caños: el actual, y otro orientado hacia la calle San Cristóbal.
En el número cinco del semanario "La Voz de Dalias" (noviembre de 1928) aparece la siguiente noticia: "Le ha impuesto una multa de dos pesetas a una vecina de la calle San Cristóbal, por haberla sorprendido lavando la ropa, en la Fuente de Peralta, el inspector de la Guardia Municipal señor Peramo".
Fotos: Patrimonio Almeriense
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