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jueves, 27 de junio de 2024

Cortijo la Almazara Vieja

 Ubicado a escasa distancia del núcleo de población de Uleila, junto a la rambla de la Fuentecilla, se enclava en un llano abancalado al pie de un cerro donde se extiende el pueblo, configurando una construcción de una sola planta en la que sobresalen las torres del molino.

La edificación, de planta irregular, se organiza a partir de un patio de labor empedrado con cantos rodados y cerrado en parte de su perímetro por un muro de mampostería vista que da acceso a las distintas dependencias, y donde se sitúan los trojes y los corrales. El molino de aceite dispone de una pequeña cuadra para el mulo de tiro, un espacio donde se sitúa el empiedro con dos rulos troncocónicos, un sector de prensado y una pequeña bodega. Otro habitáculo aloja la cabria que tensaba el torniquete de la prensa de torre con una cuerda o tensor. Dos antiguas prensas de torre se sitúan al fondo. Estas prensas utilizaban husillos de madera y fueron sustituidas en la década de 1950 por prensas de hierro fundido. En la zona de la bodega se colocó un pilar de mampostería con una viga de madera para soportar el peso de la techumbre, empotrándose en el suelo tinajas de cerámica para el aceite. 

La estructura del edificio es de muros de mampostería y las cubiertas, de teja árabe a dos aguas. Podría quizás datarse a mediados del siglo XVIII, época en la que el Catastro de Ensenada reseña la existencia de una almazara en Uleila. La vivienda se rehabilitó en la década de 1950, sustituyéndose la teja curva árabe originaria por teja plana alicantina.


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